冷飲冷庫建多大比較合適?主要看你的經營規模、資金實力和場地條件。般來說,個10平方米-12平方米的小型冷飲冷庫,可以滿足冷庫半徑1-2公里范圍內的冷飲批發需求。100平方米左右的冷飲冷庫已經屬于中等規模的冷庫,可以滿足個小縣城的冷飲批發需求。根據徽雪小編的經驗每立方冷飲冷庫可以存放0.3噸冷飲。
什么樣的冷飲冷庫比較好
冷飲也有人稱雪糕,其實冷庫在30000多年前已經出現。在當今社會冷飲是夏日人們消暑降溫的必備食品。冷庫食品重要的莫過于運輸儲存環節,冷飲在運輸存儲環節如果溫度控制不當就會導致冷飲融化變軟的現象。冷飲冷庫和其他的食品相比,冷飲對低溫的要求更低,對冷庫的穩定性更高。為了防止停電而造成冷庫壓縮機不能正常運轉,冷飲冷庫的蒸發器我們均采用鋁排管冷庫蒸發器。由于鋁排管冷庫蒸發器具有很大的蓄冷作用,就算短時間的也不會造成冷庫內溫度過高而導致冷飲損壞。同時我們還建議客戶使用遠程監控設備,用戶可以通過手機等無線設備隨時監控冷庫溫度信息,當冷庫溫度異常時,系統能自動電話通知客戶或冷庫管理員,可以大大的降低用戶的損失。